「家庭で簡単に失敗せずプロらしく美味しい料理を作るには？」

よくお客様に問われます。

調理過程を教えるのは難しく受けては千差万別、火加減も難しいです。

料理で一番重要なのは、〝火加減〟です。

でも、お魚やお肉の単体を焼くのは皆さんでも簡単です。

そこで考えたのが『最後の仕上げ』にプロの味を加える事で簡単にお料理が完成

するのではないか。

そうして出来たのが『粋なドレッシング・調味料』シリーズです。

今回は『粋な ゴマレモンドレッシング』の紹介です。