2020/09/24 14:48




スダチ果汁には『カルシウムの吸収促進』『糖尿病への効果』などのがあります。



ところで『ポン酢』って語源は何語か知ってますか?
実はオランダ語なんですよ〜。
オランダ語で柑橘類の果汁「pons(ポンス)」から来ています。

今回は『粋な ポン酢』のご紹介です❗️


「粋な ポン酢」はスダチ果汁をベースにスッキリとした味わいのポン酢です。





焼きカマスと松茸の卸しポン酢掛け❗️



鱧ざく(ハモの照り焼きと胡瓜の和え物)ポン酢掛け❗️


サラダ仕立て❗️
ポン酢+オリーブオイル=ポン酢ドレッシング❗️


そして、そして、この「粋なドレッシング・調味料」は単体としてはもちろんの事
合わせて使うことも可能な万能調味料です。

例えば、「粋な ポン酢」+「粋な ゴマレモンドレッシング」=お肉のソース、お鍋のつけダレとして応用が効きます。
合わせる事でボリュームが出ますが、身体に優しく飽きがこないお味です❗️

テーブルの上に置いても可愛いアイテムですね💕
内容量も150mlと使いやすいサイズです。
防腐剤は一切つかっておりません。

是非一度『粋な ドレッシング・調味料』をお試しください‼️