2021/01/29 19:29
〝粋なポン酢〟
カツオ節に羅臼昆布の旨味がギュッと凝縮したスダチベースのポン酢です。
〜鰻の蒲焼きポン酢がけ(鰻ざく)〜
《作り方》
1.市販の鰻蒲焼をレンジかトースターで温める。
2.胡瓜はスライスし塩をかけ水が出てきたところで硬く絞って、1 と和える。
3.粋なポン酢をかけて出来上がり。
食卓にもう一品!お酒のアテに!
市販品でない味を是非召し上がってください。
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